通行证:用户名 密码 首页 - 新闻 - 免费邮箱 - 短信 - POPO - 相册 - 搜索 - 交友 - 拍卖
NetEase
新闻 | 体育 | 科技 | 财经 | 汽车 | 手机 | 旅游 | 女性 | 文化 | 游戏 | 阅读 | 下载 | 广东 | 排行 | 部落
军事 | 娱乐 | 商业 | 基金 | 房产 | 数码 | 生活 | 健康 | 教育 | 出国 | 电影 | 动漫 | 上海 | 社区 | 论坛
魔幻天空 灵异空间 科幻世界 九州奇幻 同人志 连载更新 武侠
现场点击 乱弹广场 小 资 文 青 专 题 连 载 专 栏 出版现场 名人访 生于80年代

文化自助餐
用户名:
密 码:
·老年人用品店隆重招商
·美式幼教,火爆中国!
·几千元开家数码快印店
·台湾童装登陆!卖疯了
·开家饰店四季生意火爆!
·赚学生的钱就是容易!
·1.2万开店,一天赚1万
·开冰淇淋店,火爆四季!
·中国鞋市场余下商机
·清华教授创业奇招
·只需几万元开咖啡名店!
·投资小收益高回报快
·功夫女星代言韩国女装
·腰缠万贯不如开个小店
·暴利小店,汹涌财富!
排行榜
·经典排行榜
·.com文学七种武器排行
·原创文学排行榜
·板砖排行榜
·爆笑FLASH排行榜
·全面反弹排行榜
·超级模仿秀榜中榜


文章查询
相关文章
文化论坛
读书论坛
鲁迅论坛
张迷客厅
女性视角
free.com
世说新语
新精武门
生于80年代
乱弹广场
心情故事
小说沼泽
现代诗歌
散文随笔
奇幻异志
可乐图秀
同人论坛
个人专栏
·一点小资 ·十分文青
·百样文化 ·千般乱弹
·万种心情
出国频道
· "公务团"狂逛红灯区
· 我在美国当助教的日子
· 丝袜为什么不能套头上?

教育频道
· 女大学生口述:如果可以重来 我要珍惜自己
· 中国最具爆发力的十所大学
· 郑州轻工业学院:学生结婚须告知学校

女性频道
- 李宇春:怎一个“帅”字了得
- 也许前世欠你【记初夜】
- 我该如何摆脱一个已婚男人?

娱乐频道
·小贝夫妇贴身热吻
·赵薇见老同学自曝糗事
·谢霆锋自嘲无性生活

热点推荐
 手机短信,推荐新闻
· 自定短信发送移动股市
· 预定天气预报言语传情
· 手机短信点播邮件通知


您目前的位置:网易首页-->文化频道-->连载-->

批萨与锅盔

2005年02月28日17:27:08网易文化 白饭如霜

  食在广东,地球人都知道。想我当年初到此地,行李一丢,立马就展开了旋风式乱吃行动。日积月累,本地不少善做点心的食肆我都一一光顾过,喜欢吃的品种也攒了不少,吃鲍汁凤爪都吃出心得来了。然而心得归心得,半夜饿得眼睛闪绿星星的时候,在我一心一念里鸡飞狗跳的小食,无一姓“粤”,统统姓“川”,而以锅盔为最。

  锅盔,是成都的一种点心,又分出两种:一种,将面和肉成饼,交融里外下油锅炸,捞起来金黄,外酥里嫩,香飘三四米。另一种,两片白面饼一合,中间加现成馅料,卤肉,耳片,什锦,随人心意,花样至无穷。后者乃是我心头最爱,相信亦是许多人最爱,所以各色锅盔连锁店,一开数十家,遍布全城。电影院外苞米花不卖可以,锅盔一定要有,且设长凳数条,先交钱拿票,再到窗口取食,转身就势往长凳上一坐,对锅盔店门大嚼。节假日排队的人之多,足可摆上数台麻将,还有闲人买马。

  来了广州,锅盔吃不成了,闹了数次打回老家,未果。只好吃批萨。工作的地方清一色是老外,中午饭的选择范围,从咸鱼鸡粒炒饭到墨西哥玉米卷,国际化精神十足。不过大家点的最多的还是批萨,因为东西好分,买东西的钱也好分。我吃批萨乃是办公室一景,次次都点香荤大会,图它满眼是肉,好生实在。吃将起来,大家都切块后托着往嘴里送,我一次拿半圆,对折,从中间馅料最丰富处开咬,既然眼不见芝士火腿,就假惺惺的每起故乡之思,把黑橄榄当大头菜。当其时也,同事们均瞠目以对。我有一次兴致好,便向洋鬼子们宣传道:这个世界上有一种叫锅盔的东西,与批萨形或有似,神则大异,而且起码好吃两倍之多。彼等只爱吃土豆泥的未开化人士大摇其头,认为此事绝不可能,不过此后凡点批萨,总有人对我大叫一声:“喂,你的意大利锅盔来了!”锅盔两个发成都音的中国字夹在一串英文里,其怪诞无法言表。

  最近有朋友从成都旅游回来,不负重托,携来一袋廖记棒棒鸡的耳丝,每一根身段都那么匀称,厚薄都那么仿佛,晶莹温柔,冰清玉洁,拌上红油香料,其形倾我,其味夺人。来的时候正值中午,老外们共享数盒十二寸的海鲜批萨,欢声笑语中只见我一头扎进去,闪电般出手抓起一块,三下五除二啃净表面一切累赘,而后手脚利索的把饼子一折,将一包红油耳丝填入,坐下来狠狠一口,辣椒汁顺唇角而下,我长长出了一口气,那一瞬间,所有人都晓得,我的无限相思与味蕾一起,正接近得偿所愿的天堂。




】 【 】 【关闭窗口
上一篇:中药     下一篇:人间  





   爆笑flash


果子】  


老实孩子】  


我一定要追到你】  



   小说推荐


麒麟见世】  

斛珠夫人】  

左年】  



  我也评两句
网易通行证: 密码:

您的发表的评论将在5分钟内被审核,请耐心等待




About NetEase
- 公司简介 - 联系方法 - 招聘信息 - 客户服务 - 相关法律 - 广告服务
网易公司版权所有
©1997-2005